Nấm Agaricus “vua của các loại nấm” và các lợi ích đối với sức khỏe

Nấm Agaricus hiện nay đang được sử dụng khá nhiều trong y học đặc biệt là điều trị ung thư. Vậy loại nấm có nguồn gốc từ đâu, cụ thể công dụng của nó với sức khỏe con người như thế nào. Tất cả sẽ được Thế Giới Fucoidan giải đáp trong bài viết dưới đây. Mời quý độc giả cùng theo dõi. 

1. Nấm Agaricus Nhật Bản, nguồn gốc và lịch sử

Nấm Agaricus là Nấm thuộc chi Agaricus có thể hơn 300 loài phân bố khắp toàn cầu. Chi này gồm các loại nấm phổ biến như Agaricus bisporus và Agaricus campestris. Chúng có nguồn gốc từ vùng Piedate, Sao Paulo, Brazil. Loại nấm này đã được biết đến và sử dụng trong lĩnh vực điều trị và bảo vệ sức khỏe từ thế kỷ 19. Tuy nhiên, sự thú vị thực sự đến khi các nhà nghiên cứu phát hiện rằng cư dân địa phương ở vùng này rất khỏe mạnh và có tuổi thọ cao. Họ đã tìm hiểu và phát hiện rằng người dân ăn nấm thường xuyên, và việc này đã có tác động tích cực lên sức khỏe của họ.

Trong những năm 1960, một nhà nghiên cứu người Nhật Bản tên là Takatoshi Fujimoto đã mang Agaricus về Nhật Bản để nghiên cứu và trồng. Từ đó, nấm Agaricus Nhật Bản đã trở thành một phần quan trọng của nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe. Hơn 60 năm qua, nấm Agaricus đã được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới và được coi là “vua của các loại nấm” vì những tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người.

2. Thành phần dinh dưỡng đặc biệt của nấm chúa Agaricus

Nấm Agaricus chứa một loạt các dưỡng chất quý báu. Chúng giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm các loại vitamin như vitamin D2 (tự nhiên), vitamin B-complex, và vitamin C. Nấm này cũng cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như selen, kali, và magie. Đặc biệt, Agaricus chứa nhiều Beta-1-6-D-glucan hơn so với các loại nấm khác. Đây là một chất được công nhận rộng rãi về khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống ung thư. 

3. Những công dụng tuyệt vời của nấm chúa Agaricus 

Tác dụng của loại nấm này đối với sức khỏe con người là vô cùng đa dạng. Tuy nhiên nổi trội và được ứng dụng nhiều nhất vẫn là trong lĩnh vực điều trị ung thư. Cụ thể những tác dụng đó như sau:

3.1 Hỗ trợ phòng chống Ung Thư

Nấm Agaricus nổi tiếng với khả năng chống ung thư. Các chất chống oxy hóa có trong nấm này như ergothioneine, polysaccharides, polyphenol, glutathione và selen có khả năng ngăn chặn sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Beta-Glucan cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời kích hoạt các tế bào miễn dịch như đại thực bào và tế bào NK để tiêu diệt các tế bào ung thư.

Xem thêm: [Giải đáp] Tế bào ung thư thích ăn gì? Bệnh nhân K ăn gì để tiêu diệt tế bào ung thư?

3.2 Thúc đẩy quá trình Apoptosis

Apoptosis là cơ chế tự chết của các tế bào. Cơ chế này giúp loại bỏ các tế bào ung thư một cách hiệu quả. Sử dụng chiết xuất từ loại nấm này giúp kích thích quá trình này ở tế bào ung thư. 

3.3 Tăng cường hệ miễn dịch vượt trội 

Nấm Agaricus nâng cao hệ miễn dịch bằng cách tăng sản xuất các kháng thể. Đồng thời tăng cường số lượng các tế bào miễn dịch như đại thực bào và tế bào NK. Đồng thời kích hoạt các tế bào bạch cầu trong hệ miễn dịch cơ thể. Nó cũng điều chỉnh hệ miễn dịch để phản ứng một cách chính xác đối với các tác nhân gây bệnh mà không tấn công các mô của chính cơ thể.

3.4 Giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư

Nấm này giúp giảm tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư như xạ trị và hóa trị. Nó có khả năng ổn định men gan, cải thiện chức năng tạo máu. Đồng thời giảm các vấn đề tiêu hóa thường gặp khi điều trị ung thư. Beta-Glucan trong nấm này cũng cải thiện nhu động ruột và giúp cải thiện tiêu hóa.

3.5 Giảm Cholesterol máu và ổn định đường huyết

Nấm Agaricus cũng có tác dụng làm giảm mức cholesterol máu. Nhờ đó giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đặc biệt còn hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể

4. Một số sản phẩm có chứa nấm Agaricus 

Nhờ những công dụng tuyệt vời nói trên mà hiện nay có rất nhiều sản phẩm có chứa nấm Agaricus. Một số sản phẩm tiêu biểu hiện nay như:

• Kibou Fucoidan: Kết hợp Fucoidan từ tảo nâu Mozuku, nấm Agaricus và Nghệ đen 

Đọc ngay: Đánh giá Fucoidan vàng Kibou Fucoidan – chuyên biệt cho bệnh nhân hóa xạ trị

• Kuren Fucoidan: Kết hợp Fucoidan từ tảo nâu Mozuku, nấm Agaricus

• King Fucoidan: Kết hợp Fucoidan từ tảo nâu Mozuku, nấm Agaricus

Trên đây là những thông tin về nguồn gốc, tác dụng và ứng dụng của nấm Agaricus trong lĩnh vực y học. Quý độc giả có bất cứ thắc mắc đừng ngại liên hệ đến số máy tư vấn 1800 6527 để dược sĩ Thế Giới Fucoidan giải đáp nhé!